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彩云丝肉

来源:菜肴屋 阅读:2.17W 次
彩云丝肉的做法步骤图,彩云丝肉怎么做好吃

自己瞎弄的,不过味道真不错(可能是自己做的原因😂)哈哈qwq你看这色泽(p的(〃∇〃),)此美食只应天上有,´◡`

用料  

半只
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
辣椒小尖椒 四、五个
姜片 五片
六伴
花椒 一小把
豆瓣酱 三勺
芝麻 二满勺
酱油 看着办😂

彩云丝肉的做法  

  1. 先把“鸡肉出水”,出水同时放入“2片姜片”洛,“花椒几粒”,愉快的出水,时间看到开了就可以了( '▿ ' )

  2. 再把姜片切3片蒜拍一哈,不用弄很碎。
    “胡萝卜、黄瓜切丝儿~”尖椒切圆粒

  3. 开始了🤒
    ①入油,
    ②下花椒 姜片 蒜粒 尖椒 芝麻 豆瓣酱 酱油。(按照我说的顺序来)
    ③下鸡肉(哦对了肉看你们自己想怎么切)
    ④炒好出锅
    ⑤先下胡萝卜丝(炒一会),然后下豆芽,再下黄瓜。锅里如果有多余的油,就直接炒,没有就倒一点。
    ⑥可以把鸡肉里面的油水倒到菜里面。
    ⑦再倒酱油。
    ⑧舀出来。
    ⑨我感觉色泽不是很好,然后,再开,火,倒油,热油下豆瓣酱。炸一会,然后倒出来,放菜表面,也可以直接把菜倒回去炒。(这一步也可以省略)

    “🍥因为后来我吃没有蘸豆瓣酱也很好吃。
    🍷🍹🍸🍦☕🍵🍺🍻
    然后再配一瓶饮料或吧。”


                                 风吹铃几月,菜只为你💓

小贴士

你们也可以随意调整

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