牛肉蔬菜卷卷
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上班族简单易上手的一款轻食主食,可以做早餐,也可以做便当盒午餐~
~轻轻松松做美食~
下期待出照烧鸡肉款卷卷~
用料
牛肉 | 克 |
黑胡椒 | 勺 |
橄榄油 | 勺 |
盐 | 克 |
卷卷配料 | |
鸡蛋 | 个 |
生菜 | |
青瓜 | 根 |
卷饼饼皮 |
牛肉蔬菜卷卷的做法
原切牛排一份,我这份重量200g
牛排解冻后上锅煎,先放黄油(没有黄油的可以用橄榄油代替)
煎的过程中撒少许盐和黑胡椒
按个人喜欢的熟,建议是5分或7分熟,出锅切成细条状
超市买了现成的麦西恩卷饼饼皮,图片上的是菠菜口味,他家还有原味、和减肥人士的全麦款(有时间的朋友饼皮可以自己做)要上班的妈妈,时间太紧,匆匆忙忙就选现成款。试过好几款饼皮,目前这款是我最喜欢的,供大家参考。
做蔬菜卷卷的所有材料都在了😊;鸡蛋3个,打撒后下锅炒熟小块状
取一张菠菜饼皮,放在平底锅上正反面各十秒钟加热(这时候平底锅不需要加油)!
加热后取出,按顺序把煎好的牛排、生菜(洗干净后沥干水)、黄瓜(削皮切成条状)、鸡蛋放在菠菜饼皮上。最后淋上你喜欢的色拉酱,就可以卷起来成型啦!
牛肉蔬菜卷卷做好了,大口大口的开吃😁也可以用家里现有的保鲜袋装一下,打包!这款卷卷冷吃、热吃都很好吃的。
分享款,切成小段后装盘也不错哦!
小贴士
卷饼饼皮加热时间不易过长,饼皮会变硬,影响口感,建议以软软的为宜。
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