木槿花炒蛋

儿时记忆满满，小时候经常喝到木槿花米汤（老式木桶饭的米汤），今日先做一款炒蛋，回头整理米汤版

用料  

木槿花炒蛋的做法  

1. 新鲜买回来的木槿花，摘掉绿叶，用水冲洗干净

2. 主锅内倒入35克食用油，4分钟，120度，小勺预热；继续旋转3分钟，分三次倒入主锅，每倒入一次煎一分钟再第二次，第三次

3. 加入木槿花，120度3分30秒反转小勺烹煮，音乐响起出锅

4. 装盘，开吃😋

小贴士

米汤版就是小美脱糖米饭煮好，在米汤加入木槿花，3分钟，100度，1的速度烹煮，出锅加少许盐即可。