美味木槿花
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这是一道承载小飞侠美好记忆的美食!
用料
木槿花 | 500g |
面粉 | 200g |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 少量 |
苏打粉 | 一点点 |
油、盐 | 少许 |
美味木槿花的做法
清晨采摘的木槿花,泡在水里一小时左右,摘掉花蕊和绿色部分,清洗干净!这是一个很美好的过程~对花粉过敏的童鞋不要操作这一步哦!
将木槿花放入面糊搅拌。要轻轻的哦!
面粉加水调成糊,加入鸡蛋等所有调料,搅拌均匀。这是一个很好玩的过程~
热锅热油,油量比炒菜多一点。用筷子将泡在面糊里的木槿花夹出来。小火煎到固定成型之后,开中火煎到金黄。这是一个考验你耐心的过程哦!加油!让木槿花在你手中再次绽放吧!
出锅啦!一起来品尝吧!真正的外焦里嫩,外加木槿花的爽滑口感!根本停不下来呀!
小贴士
1、对花粉过敏的童鞋不要进行摘除花蕊和清洁木槿花的步骤。2、怕油腻的童鞋可以用吸油纸、厨房纸巾吸掉多余的油份。
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