香煎潮汕芋头糕
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用料
荔浦芋头200克 腊肠45克 虾米30克 五香粉2克 粘米粉30克 白芝麻5克 食用油10克 | 食材 |
香煎潮汕芋头糕的做法
芋头刨成丝
腊肠切小丁;虾米切碎
准备料理碗,将芋头丝、腊肠丁、虾米丁、盐、五香粉一起拌匀
放入粘米粉再拌匀
放入长方形模具,盖保鲜膜,扎孔
入蒸锅蒸40分钟
倒出芋头饼,切成小正方形
德龙胖帝小银煎烤炉预热180度
刷上食用油,放上芋头块
煎两面金黄色即可
撒白芝麻
完成!
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