简单易做的椒盐玉米
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喜欢吃玉米的朋友看过来。椒盐玉米,教你怎么做!
用料
玉米 | 一根 |
椒盐 | 一勺 |
淀粉 | 4勺 |
红椒 | 一个 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
大蒜头 | 少许 |
生姜 | 少许 |
胡椒、味精、小葱 |
简单易做的椒盐玉米的做法
把一根玉米,剥成米粒,洗净,沥干水。加入两勺淀粉,抖匀后,再加一勺淀粉,抖匀后再加一勺淀粉,我一共加了四勺。待用
青椒,红椒,洋葱,大蒜头,生姜切成小丁备用。
锅中油烧热,(把筷子尖放进去会炸出花即可。)玉米粒倒入,中小火炸至金黄。我分了两批放进去炸,这样油更宽,玉米更分散。注意不要翻动,炸成形后可翻动。
炸好后装盘备用,看!是不是颗颗分散。玉米金黄可爱!哈哈哈。成功一半了!
炒锅中倒入少量油,油热后,加入切好的青椒,红椒,大蒜头,生姜,洋葱,翻炒出香味。
加入炸好的玉米粒,翻炒,加入一勺椒盐,少许白糖提味,加入胡椒、味精、小葱,起锅!
看!是不是很好吃?颜值在线。
小贴士
1.洗干净的玉米粒一定要沥干。不然上淀粉的时候糊在一起不会颗颗分明。
2.炸的时候一定不要动它,让它炸定型。
3.喜欢吃辣一点的可以加入干红椒。
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