老太太用嘴剔骨的鸡爪
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![老太太用嘴剔骨的鸡爪的做法步骤图]( "老太太用嘴剔骨的鸡爪的做法步骤图")
用料
| 生抽 陈醋 白糖，盐 | 勺 |
| 耗油 鸡精 料酒 | 克 |
| 鸡爪，柠檬，姜，蒜，泰椒，葱，桂皮，八角， | |
老太太用嘴剔骨的鸡爪的做法
鸡爪剪去指甲，放料酒，八角，桂皮，盐下锅煮熟，大约12分钟，煮熟捞出，过凉水，剔骨，然后把泰椒，蒜全部切碎，柠檬切片，放入盆中。
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加酱油醋耗油
![老太太用嘴剔骨的鸡爪的做法步骤图 第3张]( "老太太用嘴剔骨的鸡爪的做法步骤图 第3张")
加入白糖盐鸡精
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拌匀即可，放保鲜盒放入冰箱冷藏味道更好！
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小贴士
鸡爪多用凉水泡一会，会容易脱骨，柠檬切半个的片，剩下的把柠檬水挤在鸡爪里味道更好！
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