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最开始它只是个红薯

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最开始它只是个红薯的做法步骤图

用料  

红薯淀粉 200克
鸡蛋 1个
五花肉 150克
大蒜 5瓣
芹菜 适量
洋葱 适量
蒜苗 3根
豆瓣酱 1勺
老抽 1勺
生抽 1勺

最开始它只是个红薯的做法  

  1. 所需食材洗净备用

    最开始它只是个红薯的做法步骤图 第2张
  2. 一小碗红薯淀粉打入一个鸡蛋➕小半碗水

    最开始它只是个红薯的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌至无颗粒,水可以少量慢慢添加,调稀一点,吃起来才嫩

    最开始它只是个红薯的做法步骤图 第4张
  4. 不粘加少许油把调好的红薯淀粉倒入锅中煎熟

    最开始它只是个红薯的做法步骤图 第5张
  5. 最开始它只是个红薯的做法步骤图 第6张
  6. 待冷却后改刀切片

    最开始它只是个红薯的做法步骤图 第7张
  7. 五花肉先焯水,切片,炒出油

    最开始它只是个红薯的做法步骤图 第8张
  8. 放豆瓣酱炒出红油

    最开始它只是个红薯的做法步骤图 第9张
  9. 把切好的大蒜,蒜苗梗,洋葱倒进来翻炒30秒左右

    最开始它只是个红薯的做法步骤图 第10张
  10. 把红芍皮倒进来加入老抽上色,再加生抽翻炒均匀

    最开始它只是个红薯的做法步骤图 第11张
  11. 最后放芹菜,蒜叶炒至断生出锅

    最开始它只是个红薯的做法步骤图 第12张
  12. 我只放了豆瓣了一点都不辣,喜欢吃辣椒的可以放点干辣椒

    最开始它只是个红薯的做法步骤图 第13张
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