咸蛋黄南瓜（懒人版本）

逛超市的时候，买了一些奇奇怪怪的东西…
我是真没想到，居然还会有咸蛋黄粉……

用料  

咸蛋黄南瓜（懒人版本）的做法  

1. 咸蛋黄粉

2. 南瓜切块。

3. 热锅冷油，倒入咸蛋黄粉，轻轻翻炒几下，下南瓜，加水没过2/3。

4. 大火煮至水冒泡，转小火10分钟，大火收汁，再加少许蛋黄粉，出锅。

小贴士

1.大火收汁时得一直看着锅，一不留神就焦了。（当然也有可能是我太不走心了…）
2.不用放一整包粉，50克左右吧。（我懒得秤，如果有秤过成功的欢迎评论）
3.南瓜是小的那种，一个一个的。（好像叫板栗南瓜）