用料
平菇炒肉(＋韭菜版)的做法
猪肉煸香＋姜蒜耗油酱油白糖调味，勺出备用。
平菇洗净撕开捏干水分，平菇味比较重，不喜欢的朋友可以先焯水，锅热入油，下入平菇翻炒，倒入炒好的猪肉一起翻炒调味，最后倒入韭菜翻炒均匀。
出锅✌✌✌
