15分钟西红柿豌豆鳕鱼

用料  

15分钟西红柿豌豆鳕鱼的做法  

1. 所需材料如图

2. 将姜，西红柿，鳕鱼切成块。其中西红柿🍅切得越细越好。

3. 锅内放油，放入姜末，随后将西红柿块倒入，熬汁。油适当放多些。

4. 熬西红柿汁两三分钟将鱼块倒入，放料酒，盐，白胡椒粉（半茶匙），水（半杯）。

5. 倒入豌豆，搅拌，盖上锅盖。

6. 开锅收汁。（根据个人喜好，喜欢汤泡饭就多些汤，不喜欢就少一些）

7. 撒上葱花，盛出！