鲜掉眉毛的汤粉
来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
美食是有生命的,最近爱上了吃粉,各种口味的粉!
也因此研发出了不同口味的粉汤,不吃辣的宝宝,强烈推荐这款鲜的眉毛乱飞的汤粉!
看似简单,吃起来,味道非常丰富,非常值得尝试!
用料
鸡蛋 | 自己喜欢 |
粉 | 看吃饭的人多少 |
小葱 | 2根 |
香菜 | 2根 |
青蒜叶 | 半根 |
紫菜虾皮 | 各一把 |
黄瓜(必不可少) | 半根 |
盐,生抽,白胡椒粉 | 适量 |
花椒粉少许(可有可无) | 少许 |
荤油 | 一勺 |
午餐肉(可有可无) | 少许 |
鲜掉眉毛的汤粉的做法
来个小合影,紫菜记得用剪刀剪碎,省的吃的时候一长串
紫菜虾皮干锅小火炒,逼出鲜香味后加水煮开
鸡蛋煎好备用
切碎备用
粉提前一晚上泡好
汤煮开后调味,放荤油,下粉及午餐肉,黄瓜片,煮到粉是自己喜欢的口感,就可以出锅了!
再来一张没有午餐肉的
快吃吧,哈哈,鲜美无敌!
小贴士
①虾皮,紫菜干锅小火炒,逼出鲜香味后加水煮开
②黄瓜片,荤油一小勺
③盐,生抽,白胡椒粉,花椒粉一点点
④荷包蛋,粉,有午餐肉啥的,也可以来几片,粉煮到喜欢的口感出锅
⑤小葱,香菜,青蒜叶切碎撒上面
⑥开吃
温馨提示:粉最好提前一晚上泡好,不然汤就不清爽了。
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