好吃到想哭的黄焖鸡米饭
来源:菜肴屋 阅读:2.43W 次
用料
小鸡腿 | 10只 |
土豆 | 1个 |
香菇 | 6朵 |
冰糖 | 克 |
青椒 | 1个 |
生抽 | 勺 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
把小鸡腿剁块,放料酒,耗油一勺,生姜切丝,腌制30分钟以上。
土豆切块
香菇切片
青椒切丝,干辣椒切切切,生姜切丝,备用!
锅中放油,姜丝干辣椒炒香放鸡腿(小心被油嘣哦~)炒的表面发黄就可以了!
在准备个锅,放油 然后放少量冰糖 炒化即可,把刚刚炒的小鸡腿倒进去!
再加入切好的配菜(土豆和香菇,或者其他你想吃的,金针菇和豆腐皮其实也不错哦)
加水,没过食材,然后放生抽 耗油 五香粉
煮的浮沫记得捞出来哟
最后收汁,放盐放青椒~齐活!啧啧啧,好吃到哭泣的那种(✖╹◡╹✖)♡
装盘~记得浇上浓郁的汤汁,太美味了!
小贴士
没什么贴士,随便做就好吃
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