家庭版万能卤子
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用料
| 老抽酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 十三香 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 牛肉 | 适量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
家庭版万能卤子的做法
胡萝卜和土豆去皮切成小丁，备用。
![家庭版万能卤子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版万能卤子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大蒜切片，牛肉切丁也可以用牛肉馅。
![家庭版万能卤子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版万能卤子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内热油，下入大蒜炒香，加入切好的牛肉翻炒。
![家庭版万能卤子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版万能卤子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒几下。加入生抽，老抽，十三香，白糖，耗油，加水跟土豆平齐即可，盖上盖子煮熟。
![家庭版万能卤子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭版万能卤子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
做好的卤子搭配面条，米饭都是不错的选择哦～
![家庭版万能卤子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家庭版万能卤子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
肉馅儿可以根据自己的口味换成猪肉，以及肉馅儿的多少。
不喜欢胡萝卜也可以不放，只做土豆肉馅的卤子也很好吃哦～
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