凉拌三丁-煮一煮，调个味，拌一拌，完成！

超简单的实力下酒菜，拌一拌3分钟上桌！

用料  

凉拌三丁-煮一煮，调个味，拌一拌，完成！的做法  

1. 锅中注入清水，倒入洗净的花生米。

2. 放入香叶、八角、桂皮、葱姜和适量盐，煮15-20分钟。（可随自己喜欢的口感软硬调节煮的时间长短）

3. 期间，将芹菜和胡萝卜分别洗净切小粒。

4. 花生米煮好后挑出香料，沥干水分。

5. 锅烧水加盐煮开，分别将胡萝卜和芹菜焯至断生捞出过凉。

6. 将三样食材放入大碗中，放入盐、熟白芝麻和香油搅拌均匀即可。

小贴士

关于搭配选择 —— 芹菜、胡萝卜可以换成其它食材，如：黄瓜、木耳等。