应季健身餐--香椿芽拌鸡蛋豆腐
来源:菜肴屋 阅读:1.61W 次
用料
香椿 | 焯水切丁 |
豆腐 | 老豆腐一块 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
洋葱 | 适量 |
应季健身餐--香椿芽拌鸡蛋豆腐的做法
老豆腐盐水煮一下增加韧性;香椿芽焯水切丁;洋葱切丁
平底锅里一点麻油,洋葱下锅煸香后放入鸡蛋炒碎,然后关火放入香椿芽和豆腐,放入海盐调味即可。
小贴士
喜欢吃辣的可以放些辣椒油和芝麻,为了避免盖住香椿芽原版的清香味,不建议放过多的调味料。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/4ekxjz.html