素烤肉(魔芋版)
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用料
| 魔芋 | 三块，266克 |
| 耗油 | 2tsp |
| 生抽 | 1tsp |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 糖 | 1tsp |
| 孜然粉 | 1/2tsp |
| 盐 | 少许 |
素烤肉(魔芋版)的做法
魔芋是我自己做的，不知道外面含水量和自己做的有没有区别，这三块我称了一下是266克
![素烤肉(魔芋版)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "素烤肉(魔芋版)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把魔芋片成片
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切菱形花纹不要切断，然后把配料放入抓匀腌制一会，我只腌了5分钟左右
![素烤肉(魔芋版)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "素烤肉(魔芋版)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅内放少许油，把魔芋放进去煎，煎的时候有一种铁板鱿鱼的香味
![素烤肉(魔芋版)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "素烤肉(魔芋版)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煎至有有焦色即可
![素烤肉(魔芋版)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "素烤肉(魔芋版)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
做好后趁热吃口味更佳
![素烤肉(魔芋版)的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "素烤肉(魔芋版)的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
盐和胡椒的量可以按自己口味添加，喜欢吃辣的可以加辣椒粉
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