【健康好味】无油添加-香菇蒸鸡
来源:菜肴屋 阅读:1.53W 次
!零油添加!!!
!清淡干净!!!
!没有负担!!!
!完全健康!!!
用料
香菇 | 适量 |
鸡肉 | 适量 |
1.提前一晚,将鸡肉清理干净。
2.调调味料:
生抽、蚝油、盐、胡椒粉、花椒粉、(我放了几个腊八蒜)
3.封袋冷藏腌制:用调味料将鸡肉抓拌均匀,装入密实袋,放到冰箱冷藏层腌制。香菇洗净切小块,铺满盆底。
把腌制好的鸡肉均匀铺到香菇上。
蒸煮25分钟左右,至喜欢的口感~
上桌开动!🥁
小贴士
小tips:
❶如果不够盐味:关火之后,稍加一点蒸鱼豉油,盖盖子闷几分钟,再出锅就好啦~😜
❷再再再健康点儿:下次我就准备把鸡皮切下来,蒸出来会更少油清爽!!!鸡皮留着可以炒菜时候用。
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