记得离乡工作的我那时候连鸡蛋都煎不好，但又很想吃虾！然后爸爸教了我很多易学的菜，但至今我吃到的咸虾中也是最喜欢的一种！
用料
咸虾的做法
洗干净鮮活的基围虾。
锅里放油（不用多），油热，放虾，放盐！
盖锅闷一下，据体看虾的量。
开盖翻面，在盖锅！
开盖，虾变红就已经熟了，在翻炒几下，ok
