寿喜烧肥牛拌魔芋

一直很喜欢寿喜汁的味道嘻嘻

用料  

寿喜烧肥牛拌魔芋的做法  

1. 魔芋洗净滚水（水里可以加点盐）过一遍后捞出沥干备用（我强迫症一般会煮三分钟左右）
   ！！这个时候可以把洋葱先洗了切好

2. 肥牛也滚水烫它一遍，烫掉那些血水，30秒左右看着来，注意不要烫老就行啦

3. 炒的步骤：
   1.热锅下油，下洋葱与油爆出香味
   2.下烫过的肥牛一起混炒一下
   3.寿喜汁里加一点水（因为要做汁），和一点点生粉勾芡，直接倒入再一起翻炒，明显开始收汁就可以停火了
   4.把炒好的寿喜烧肥牛倒进前面沥干的魔芋里，拌一下开吃！！

小贴士

魔芋也可以换成米饭或者米粉代替的哦！