糯米鸡 荷叶鸡
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用料
| 荷叶 | 1张 |
| 香菇 | 少许 |
| 瑶柱 | 少许 |
| 腊肠 | 2根 |
| 鸡 | 一只 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 姜 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
糯米鸡 荷叶鸡的做法
提前泡发糯米4小时，我用的是一斤
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取小格鸡肉 切丁腌制一小时
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大格鸡也腌制一小时
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糯米用泡香菇的水放入电饭锅煮25分钟，水量和米持平即可
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取出糯米饭放入荷叶中，加入提前准备好的材料，包括鸡丁
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大格鸡放最上面
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放入电饭锅蒸煮1.5小时，出锅。
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大格鸡另装盘
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