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“素来健康”——鲜美无比的香菇芦笋豌豆素羹

来源:菜肴屋 阅读:2.68W 次
“素来健康”——鲜美无比的香菇芦笋豌豆素羹的做法步骤图

舌尖上的春天,当然包括鲜得美丽动人又美味无比的芦笋和豌豆。做个素羹,鲜得真诚,美味加分😊

用料  

香菇 5朵
芦笋 15根
豌豆 15克
适量
适量
水淀粉 适量
适量
姜片 2片
胡椒粉 2克
蒜末 可不放

“素来健康”——鲜美无比的香菇芦笋豌豆素羹的做法  

  1. 芦笋洗干净,去掉尾部老的部分,切小段备用。

    “素来健康”——鲜美无比的香菇芦笋豌豆素羹的做法步骤图 第2张
  2. 干香菇泡发,挤干水分以后切丝备用。

    “素来健康”——鲜美无比的香菇芦笋豌豆素羹的做法步骤图 第3张
  3. 姜片和豌豆准备好。

    “素来健康”——鲜美无比的香菇芦笋豌豆素羹的做法步骤图 第4张
  4. 冷水放香菇和姜片先大火煮开,换小火煮10分钟,让香菇出味。

    “素来健康”——鲜美无比的香菇芦笋豌豆素羹的做法步骤图 第5张
  5. 加入豌豆煮3分钟。

    “素来健康”——鲜美无比的香菇芦笋豌豆素羹的做法步骤图 第6张
  6. 加入芦笋煮3分钟。加入盐糖白胡椒和一点点油。如果您喜欢蒜香,也可以加入一点点蒜末提香。

    “素来健康”——鲜美无比的香菇芦笋豌豆素羹的做法步骤图 第7张
  7. 最后调入水淀粉勾芡,完成✅

    “素来健康”——鲜美无比的香菇芦笋豌豆素羹的做法步骤图 第8张
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