你的花菜
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![你的花菜的做法步骤图，你的花菜怎么做好吃]( "你的花菜的做法步骤图，你的花菜怎么做好吃")
用料
| 大蒜 | 2瓣 |
| 青红辣椒 | 2个 |
| 指天椒 | 1个 |
| 花菜 | 半个 |
| 盐 | 3.5克 |
| 糖 | 2.5克 |
| 鸡粉 | 半勺 |
| 猪油 | 3克 |
| 花生油 | 3克 |
| 芝麻油 | 2勺 |
| 辣椒油 | 半勺 |
| 鱼露 | 3/1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 干花椒 | 15粒 |
你的花菜的做法
花菜用盐水泡10分钟
锅烧热后下猪油和花生油，爆香蒜、辣椒、花椒，然后花菜一起翻炒5分钟，最后下调料再翻炒2分钟就可以出锅了
小贴士
下调料前翻炒花菜用中火，下调料后用最大火翻炒，炒好立即出锅不然会奄掉。
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