烤鸭蛋(自己腌制油多多😍)
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
这一批咸鸭蛋是裹盐法腌制的,煮了一半烤了一半。。。果然,烤的要比煮的出油多哦✌️✌️✌️看着就流口水啦!菜谱有裹盐法腌制流程,以及烤箱烤鸭蛋的时间温度,友友们可以试试哦!超级简单快手,二十天就能吃到美味的烤鸭蛋哦!
用料
鸭蛋 | 50个 |
高度白酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
烤鸭蛋(自己腌制油多多😍)的做法
鸭蛋清洗干净后,太阳下暴晒一小时,晾干表皮。
准备半碗高度白酒。
盐。
鸭蛋放进白酒中滚一圈。
再放入盐碗中,裹上满满的盐。
用保鲜膜包起来。
依次做好后,装入坛子中,放置在阴凉通风处,二十天后再见👋🏻😂😂😂
今天第二十一天,取出洗净,擦干水分。放入烤盘,烤箱无需预热,160度上下火,烤三十分钟即可!
事实证明,烤鸭蛋比煮的鸭蛋出油要多哦🤗
小贴士
无技巧无难度!
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