[小窍门]熟咸蛋白消灭大法
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做咸蛋黄肉粽时,买熟的咸鸭蛋剥蛋黄,剩下咸蛋白无人问津,食之太咸,弃之可惜,故绞尽脑汁来消灭它!
用料
熟咸蛋白 | 适量 |
其他 | 适量 |
[小窍门]熟咸蛋白消灭大法的做法
超市买的熟咸鸭蛋,对半切开,取出蛋黄用了,剩下蛋白无人问津!
用勺子挖出咸蛋白!
粘在上面的蛋黄被某人吃掉了😂法1.水煮咸蛋白!
咸蛋白掰小块,冷水入锅,水开后小火煮10分钟左右,不咸不淡正好可以入口!煮咸蛋白的汤还可以用来煮汤,不需要加盐哦!
法3.咸蛋白水饺馅!
包水饺或肉包时,把咸蛋白碾碎了拌进肉馅里,可当盐巴使用!法4:咸蛋白豆腐丸子(原方主图),后有链接!
小贴士
咸蛋白豆腐丸子
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