简单易学高丽菜捲

一般高丽菜常常做清炒，今天想换换不一样的做法，也很简单喔！

用料  

简单易学高丽菜捲的做法  

1. 高丽菜拨成一片一片，切蒜末，姜末，马蹄切碎

2. 滚水将菜叶汤软约1分钟

3. 猪肉放入姜末，蒜末，马蹄，酱油，淀粉5g及1/2碗的水，搅打至水分吸收，肉有黏性即可

4. 将菜叶打开放入肉馅，卷起来

5. 放入盘中，中火蒸15分钟

6. 将汤汁倒出，勾薄芡淋上菜卷，即可上桌啰！

小贴士

@猪肉中一定要打水，肉才会嫩喔！
@勾芡的汤汁若不够鹹可以加一点酱油，让香气更足，颜色更漂亮喔！