淮扬菜大煮干丝（无高汤版）

淮扬名菜之一，非常推荐。

做法简单又美味。👍👍

用料  

淮扬菜大煮干丝（无高汤版）的做法  

1. 1、准备以上食材。
   -干丝用热水浸泡冲洗干净使用。
   -火腿肠切丝。

2. 2、炒葱。
   -开大火，倒入少量食用油，油热后加入葱煸炒。

3. 3、加水。
   
   -葱炒至微黄，加入盐，煸一下，再倒入开水1000毫升。

4. 4、放入浓汤宝，虫草花。煮15分钟左右。

5. 5、待汤底金黄，捞出葱和虫草花。

6. 6、放入干丝和火腿丝。继续煮5分钟左右，关火捞出。

7. 7、撒上葱花，完美装盘。👌