申大厨教你做淮扬菜-阳春面

10.1回老家的时候去镇上吃了一碗阔别已久的阳春面.想一下胥城大厦25块一碗的光面，我们自己动手在家里用2块钱的成本就可以完成了.还可以享受自己动手带来的美食成果.岂不快哉？

用料  

申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法  

1. 锅内放水，烧开.

2. 取面碗，加麻油或猪油（猪油太油，看个人口味.（1/4勺）

3. 生抽酱油3/4勺，

4. 加醋1/2勺

5. 加胡椒粉

6. 准备阳春面，（水面）

7. 煮面条过程中冲汤（用鸡汤也是可行的）煮面条时起沫的时候用加一点冷水保持面条韧性.

8. 冲汤

9. 一碗阳春面就好啦.

小贴士

完结版是需要➕个蒜叶的，大清早没去买.还有我没有加盐，比较清淡.重口味的可以加点盐.