鲜虾百合芦笋
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![鲜虾百合芦笋的做法步骤图，怎么做好吃]( "鲜虾百合芦笋的做法步骤图，怎么做好吃")
一道营养非常均衡的菜肴，虾富含优质蛋白质，百合更是补燥润肺，芦笋富含粗纤维，维生素等各类营养，又是春季的时令食材。虾肉事先经过滑炒，保持了嫩滑和鲜美，芦笋及百合本身都有清甜的味道，实在是非常清爽的一道小菜。
用料
| 鲜虾 | （明虾，基围虾都可以） |
| 百合 | 1个 |
| 芦笋 | |
| 蒜末 | 少许 |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 美极鲜酱油 | |
| 水淀粉 | |
鲜虾百合芦笋的做法
鲜虾剥壳，留住尾巴不要剥断，调入少许湿淀粉，白胡椒粉，黄酒，盐腌制10分钟
![鲜虾百合芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜虾百合芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
芦笋百合清洗干净，芦笋切长条，入沸水中氽汤一下（水中加几滴油），锅里放油，将腌好的虾仁入锅滑炒，稍变色就捞出待用
![鲜虾百合芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜虾百合芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里留底油，放入蒜末爆香，接着放入百合芦笋，略微翻炒，调入少许盐，美极鲜酱油，加入炒好的虾仁一起翻炒均匀，再调入少许鸡粉即可出锅
![鲜虾百合芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲜虾百合芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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