花香四溢的美食～槐花炒鸡蛋

用料  

花香四溢的美食～槐花炒鸡蛋的做法  

1. 槐花买回家要清理掉

2. 处理槐花：买回来的新鲜槐花摘除花梗和杂物，用清水冲洗干净，准备一盆盐水，放入盐水中浸泡10分钟后取出再用清水冲洗干净滤干水分。

3. 鸡蛋打成液加少许料酒去腥。

4. 鸡蛋打成鸡蛋液，把处理干净的槐花放入，加盐搅拌均匀。

5. 锅内放入植物油烧七分热倒入鸡蛋液迅速化开，待鸡蛋全部凝固后，加少许开水，加上适量鸡精拌匀撒上少许胡椒粉，花香四溢，鲜嫩可口的槐花炒鸡蛋就完成啦。

6. 加了味好美做出来的槐花炒蛋真心不错。

7. 喜欢就赶快来试试吧。