槐花四吃
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在各种美食博主那种草槐花和榆钱好久了
现在是槐花季，让人从北方空运槐花，吃起来～
本南方人第一次吃
用料
| 槐花 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 香油 | 勺 |
| 葱姜 | |
| 肥肉/瘦肉 | |
槐花四吃的做法
槐花洗干净控干水份
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⭐️槐花一吃：槐花麦饭
槐花洗干净控干水份，加入面粉抖一抖
一定要干哦，不然就会变成糊
正确的状态是加入面粉后，每粒槐花粒粒分明
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蒸熟的槐花麦饭有一股清香
调好自己喜欢的料汁拌一拌
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⭐️槐花二吃：凉拌槐花
槐花焯水，挤掉水份
加点凉拌汁拌一拌
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⭐️槐花三吃：槐花煎饼
槐花打入鸡蛋和面粉，搅拌到有粘性
然后下锅煎一煎
酥香，太美了
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⭐️槐花四吃：槐花鸡蛋汤
这是我的最爱！最好吃！
首先来点肥肉煎一煎出油，让汤更有味道
然后加水煮开，打入鸡蛋，加入槐花
出锅
清汤也要加点肉，会更鲜
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槐花四吃～
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