老少皆宜的“不麻微辣烫”

之前只发了作品，没写菜谱，结果好多朋友问做法，想给娃吃，就简单写下吧，以后再做拍了图再更新😜
这是可以喝汤底的麻辣烫哦😋，起个新名字“不麻微辣烫”😂

用料  

老少皆宜的“不麻微辣烫”的做法  

1. 详细看文字吧😂前面没拍图，只有汤图和成品图。
   
   锅内放少许油，葱姜蒜各三四片、八角半个，放油锅炒香。
   
   加入一盒牛奶（250克）一大碗水，加半勺盐、两勺生抽、一勺蚝油、半勺韩式辣酱，搅拌均匀大火煮开，撇去浮末，捞出香料。
   
   尝下味道，缺啥就补点啥😂味道最好稍微重一点，不然一放菜味道就淡了

2. 将各种配菜按成熟时间的长短依次放入，建议肉卷单独另外起锅加水煮半熟，再捞出放汤里（鸡翅不容易入味，不建议放）
   
   其他的食材也可以都另外煮半熟，捞出再放汤里稍煮，可以保持汤底清澈、营养。
   调两勺芝麻酱汁，最后出锅前倒入就行。
   
   微微辣大小孩都可以吃，汤底可以喝，鲜美开胃😜

小贴士

真的很鲜，不能吃麻辣的可以试试。
想吃麻辣的，炒葱姜蒜之前加入花椒炸香。辣椒酱再多放就行。
制作顺序可以调整下，最好先将配菜都提前煮半熟，再制作汤底，然后将半熟的配菜倒入再煮。