冬瓜烧毛贝

一个字，鲜

用料  

冬瓜烧毛贝的做法  

1. 冬瓜切厚片

2. 毛贝洗净，撕去黑黑的。

3. 烧锅，加油，炒香葱花，下毛贝炒一下，我又加了点虾皮。加开水，下冬瓜，煮。等煮到冬瓜软，汤白就好了。加盐，鸡精就可以出锅了。

4. 夏天清清爽爽的，饭又能多吃点。