干贝烧冬瓜

又是一道给爱吃肉的娃儿的简单快手菜。

用料  

干贝烧冬瓜的做法  

1. 放调料勺子对比

2. 冬瓜、姜切片，干贝泡发。
   （请忽略葱，切剩下的😂）

3. 炒锅放少许油，油热后放姜片爆香，放入冬瓜片，翻炒1分钟，

4. 把干贝倒入，泡发的水也一并倒入。

5. 大火炖至冬瓜变透明了，加入蚝油，翻炒几下出锅。