干贝冬瓜球

用料  

干贝冬瓜球的做法  

1. 干贝洗净，温水浸泡1小时

2. 做法在下方

小贴士

1干贝洗净，温水泡1小时，冬瓜取球或者块儿。
2油烧热，葱姜炝锅，放入冬瓜球略炒，倒入干贝和水，没过东瓜即可烧至8分熟。
3倒入鸡汁和盐，稍微来点糖提鲜，成熟后勾芡出锅即可。