外婆家的葱油红烧芋艿

小时候最喜欢的一道菜，留点汤汁拌饭真的是绝了～

用料  

外婆家的葱油红烧芋艿的做法  

1. 如图备料，芋艿切块

2. 爆香蒜瓣和葱段

3. 倒入芋艿翻炒，加水末过芋艿

4. 生抽，盐调味，半勺豆瓣酱增加风味

5. 20分钟煮到软烂，收汁起锅一定不要收太干了，汤汁才是精华！

6. 来点葱花装饰～