瑶柱西葫粉丝煲
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鲜美!
用料
西葫芦 | 个 |
粉丝 | 把 |
干虾,瑶柱 | 适量 |
葱蒜 | 适量 |
豆瓣酱,或者黄豆酱,香菇酱 | 两勺 |
料酒 | 半碗 |
糖,鸡精 | 适量 |
瑶柱西葫粉丝煲的做法
准备原料,西葫芦切块,干虾去皮和瑶柱用料酒泡软
葱蒜爆锅
加入泡好的虾和瑶柱
加入西葫芦,炒软
加入两勺香菇酱,(黄豆酱,郫县豆瓣酱也行),加入没过西葫芦的水,加入粉丝,煮软。加入一勺糖,一勺鸡精,一些胡椒粉
出锅之前再放一些蒜碎,鲜美!
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