蒜苔土豆片
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用料
| 土豆 | 1个大只的 |
| 蒜苔 | 200～300g自己把握 |
| 调料 葱、蒜、干红辣椒 蚝油 鸡精 醋 盐 酱油 | |
| 过程图片找不到了 |
蒜苔土豆片的做法
土豆去皮切片 蒜薹清理干净 切好
![蒜苔土豆片的做法步骤图，蒜苔土豆片怎么做好吃 第2张]( "蒜苔土豆片的做法步骤图，蒜苔土豆片怎么做好吃 第2张")
土豆下油锅炸熟
![蒜苔土豆片的做法步骤图，蒜苔土豆片怎么做好吃 第3张]( "蒜苔土豆片的做法步骤图，蒜苔土豆片怎么做好吃 第3张")
锅里留一点油 下葱花蒜末 干辣椒 花椒面 爆个锅 然后放蒜薹吧 翻炒均匀 加点蚝油 炒到蒜苔变软之后 加酱油 和盐 之后把土豆片放里面 跟蒜苔搅拌好 最后喷点醋 加点鸡精
出锅 这一道简单又好吃的蒜苔土豆片就完成了![蒜苔土豆片的做法步骤图，蒜苔土豆片怎么做好吃 第4张]( "蒜苔土豆片的做法步骤图，蒜苔土豆片怎么做好吃 第4张")
小贴士
蒜苔有点不好变软 可以稍加点水
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