懒人快手酸菜炒肉
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仅需三种材料即可做出美味的酸菜炒肉
用料
猪肉 | 100克 |
酸菜 | 300克 |
葱 | 5克 |
油 | 10克 |
懒人快手酸菜炒肉的做法
准备好所有材料 酸菜切块
猪肉可根据喜好切条或者块
大葱切段起锅烧油 可以稍微多放一点
酸菜很吸油
等油有点冒白烟 倒入肉翻炒炒到变色就放葱
十几秒后放入酸菜翻炒
大概炒1分钟简单快手的酸菜炒肉就做好啦
小贴士
我用的酸菜是超市里买的成包的鱼酸菜
使用之前尽量用清水泡10分钟 否则会很咸很咸
这个配方不需要加盐或酱油 本身酸菜就够咸了
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