懒人酸菜鱼
来源：菜肴屋 阅读：8.84K 次
第一次做酸菜鱼就成功了，做菜跟人生一样，需要🈶️酸甜苦辣咸，而这个菜九偏酸一点哦
用料
| 鱼 | 1条 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 桥头酸菜鱼料 | 1包 |
| 香菜 | 5根 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 淀粉 | 3勺 |
懒人酸菜鱼的做法
葱姜蒜香菜花椒切好备用
![懒人酸菜鱼的做法步骤图，懒人酸菜鱼怎么做好吃 第2张]( "懒人酸菜鱼的做法步骤图，懒人酸菜鱼怎么做好吃 第2张")
鱼切块备用，我技术不好，所以没有切片，家里人也喜欢吃大一点的，可以根据个人喜好切。鱼放点淀粉，盐，料酒腌制一下
![懒人酸菜鱼的做法步骤图，懒人酸菜鱼怎么做好吃 第3张]( "懒人酸菜鱼的做法步骤图，懒人酸菜鱼怎么做好吃 第3张")
拿油煸至表面金黄，放入桥头调料包
![懒人酸菜鱼的做法步骤图，懒人酸菜鱼怎么做好吃 第4张]( "懒人酸菜鱼的做法步骤图，懒人酸菜鱼怎么做好吃 第4张")
我放完了，有点酸
![懒人酸菜鱼的做法步骤图，懒人酸菜鱼怎么做好吃 第5张]( "懒人酸菜鱼的做法步骤图，懒人酸菜鱼怎么做好吃 第5张")
熬10分钟左右就可以出锅
![懒人酸菜鱼的做法步骤图，懒人酸菜鱼怎么做好吃 第6张]( "懒人酸菜鱼的做法步骤图，懒人酸菜鱼怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.调料包根据个人喜好添加，多的话酸一点，不喜欢太酸就少放，还可以吃两顿
2.煮的时候水开一定放小火，要不然熬烂了不成形
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