做法简单却香辣美味的香干炒肉
来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
每次做这个菜都要多吃碗饭,它是菜中的米饭杀手。
俗话说的好,超级下饭菜一出手,米饭也要抖三抖。
用料
豆干 | 4块 |
辣椒 | 数颗 |
猪肉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
大蒜 | 4瓣 |
葱 | 少量 |
食用油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
瘦肉切片,放少量的食用油,生抽,胡椒粉,拌均匀放置十分钟
将辣椒切成段,大蒜切片,葱白,葱绿分别切成段,把豆腐干切成片。
炒锅放适量油,将瘦肉炒变色。
把辣椒,大蒜,葱白放入翻炒出香味。继续加入豆腐干炒均匀。
倒入适量的盐,生抽翻炒入味,盛出撒入葱绿即可。
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