豆芽炒香干韭菜
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香喷喷~做起来
用料
豆芽 | 1袋 |
盐 | 1勺 |
豆干 | 4块 |
生抽 | 1勺 |
油 | 1勺 |
韭菜 | 半把 |
豆芽炒香干韭菜的做法
1.豆干切条,水烧开,开水里焯一下豆干,去一下豆腥味。
2.锅里放油,炒香蒜末葱花,加入豆芽,豆干,大火翻炒,大火方便于豆芽出汤,可以少放点盐,豆芽熟得快。
3.加入1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1小点醋,半勺白糖,再加入红椒丝,韭菜,大火翻炒。
香喷喷~出锅,干饭人了
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