沃豆腐
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用料
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 植物油 | 1勺 |
| 猪肉 | 40克 |
| 小葱 | 2根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 方竹笋 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 香菇 | 2朵 |
| 鲍鱼汁 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 几滴 |
| 白胡椒粉 | 1/3匙 |
| 白糖 | 1匙 |
| 水淀粉 | 1勺 |
沃豆腐的做法
嫩豆腐切块
![沃豆腐的做法步骤图，沃豆腐怎么做好吃 第2张]( "沃豆腐的做法步骤图，沃豆腐怎么做好吃 第2张")
锅中加入植物油，放入肉末炒至变色
![沃豆腐的做法步骤图，沃豆腐怎么做好吃 第3张]( "沃豆腐的做法步骤图，沃豆腐怎么做好吃 第3张")
加入葱白和料酒炒匀后放入笋丁，胡萝卜丁和香菇丁炒匀
![沃豆腐的做法步骤图，沃豆腐怎么做好吃 第4张]( "沃豆腐的做法步骤图，沃豆腐怎么做好吃 第4张")
倒入适量清水
![沃豆腐的做法步骤图，沃豆腐怎么做好吃 第5张]( "沃豆腐的做法步骤图，沃豆腐怎么做好吃 第5张")
放入鲍鱼汁，生抽，老抽，白胡椒粉和白糖，烧开后中火煮5分钟
![沃豆腐的做法步骤图，沃豆腐怎么做好吃 第6张]( "沃豆腐的做法步骤图，沃豆腐怎么做好吃 第6张")
加入豆腐继续煮2分钟，放入水淀粉推匀后再次煮开，盛出撒葱花即可
![沃豆腐的做法步骤图，沃豆腐怎么做好吃 第7张]( "沃豆腐的做法步骤图，沃豆腐怎么做好吃 第7张")
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