柑橘酱（沃柑）
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![柑橘酱（沃柑）的做法步骤图，怎么做好吃]( "柑橘酱（沃柑）的做法步骤图，怎么做好吃")
沃柑季来喽！小朋友送来许多沃柑，想办法消灭掉
用料
| 沃柑（带皮） | 700克 |
| 黄冰糖 | 260克 |
| 柠檬汁 | 50克 |
柑橘酱（沃柑）的做法
沃柑剥皮，去籽，放料理机打碎
![柑橘酱（沃柑）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "柑橘酱（沃柑）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
取三分之一的橘子皮，用刀去除内部白色部分，切碎放水中煮开去苦。然后捞出加少量水放料理机打碎。
把所有材料倒进锅中小火熬煮。注意尽量选用深一些的锅。等浓稠了倒入开水消毒过的瓶子中保存。
![柑橘酱（沃柑）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "柑橘酱（沃柑）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
加入橘子皮的酱会涩涩的。如果不喜欢这个味道，可以省略橘子皮这一步
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