清抄包菜
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用料
| 包菜 | 1个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 盐、糖、鸡精 | 一点 |
| 生抽、醋 | 1勺 |
| 大葱 | 1根 |
| 生姜 | 2片 |
| 猪油（可以不要） | 1勺 |
| 炒菜油 | 四勺 |
清抄包菜的做法
将炒菜油倒入锅中，等待变热（有小气泡就可以了）
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倒入葱和姜，抄成金黄色
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倒入包菜，快速翻炒。
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放点入猪油和蒜。（可不加）
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加入醋，生抽，盐，糖，鸡精
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翻炒后，盖上锅盖焖一会儿。（1~2分钟）
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出锅！
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