关在家里做风暴炒饭

其实就是番茄酱蛋炒饭啦。看起来像一团风暴。
因为关在在家所以想点新的花样让孩子可以吃的比较有仪式感一些。
2020的春节，你们懂的。

用料  

关在家里做风暴炒饭的做法  

1. 炒好干饭，放在一个碗里，倒扣在一个大盘子中。（没有合适的蔬菜了，只有午餐肉）

2. 3鸡蛋+1香油+1温水+0.5盐，搅打均匀
   热锅，下油，下鸡蛋。

3. 看到蛋的中间冒了好几个大泡泡了，拿一个筷子，两边沿着直径的线条夹住！坚持夹住，旋转，每次转动的时候轻轻向上提一下。
   用木筷子比较好哈，摩擦大抓得住。

4. 倾斜锅子，用锅铲辅助一下。慢慢把蛋转移到炒饭上。好像一朵风暴。

5. 打开就是这样的。

小贴士

嗯。。很简单，没什么要交代的。