金针菇烧鸡翅
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用料
| 金针菇 | 1把 |
| 鸡翅 | 400克约10只 |
| 小葱 | 2根 |
| 生姜 | 几片 |
| 花椒 | 几粒 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
金针菇烧鸡翅的做法
鸡翅一盒400克装，金针菇一把，葱姜花椒若干（花椒不喜欢可不放）。
![金针菇烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金针菇烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡翅，金针菇洗净。
![金针菇烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "金针菇烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡翅油较多，喜欢清爽点锅里可不放油，中小火，和葱姜花椒一起炒香。约一分半钟。
![金针菇烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "金针菇烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入生抽，加一小碗水约180ml，再放老抽（不要太多）。
![金针菇烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "金针菇烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入洗净的金针菇，中大火🔥盖上锅盖。差不多十分钟左右时间。不要走远，烧好会糊底注意火候哦。可以尝一下，咸度够不用再加盐，出锅关火前放一小勺糖。
![金针菇烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "金针菇烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烧好汤汁不会太多，我个人较喜欢少汤的红烧菜，出锅装盘😛
![金针菇烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "金针菇烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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