韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！
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不用太多油也能做地道地三鲜
用料
| 茄子 | 2个 |
| 土豆 | 2个 |
| 线椒 | 4 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜末 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 1勺 |
韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法
茄子🍆切宽丝备用
![韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第2张]( "韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第2张")
土豆切长段备用
![韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第3张]( "韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第3张")
辣椒切断，蒜切大块备用
![韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第4张]( "韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第4张")
起锅烧油加入韩式辣酱，辣椒，大蒜炒香
![韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第5张]( "韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第5张")
加入茄子土豆翻炒均匀，加入两大勺生抽翻炒均匀
![韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第6张]( "韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第6张")
放入少许清水，加盖小火焖十分钟，收汁
![韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第7张]( "韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第7张")
盛入预备好的盘中
![韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第8张]( "韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第8张")
这样就做好家常地三鲜了，比肉都好吃啊！你也试试吧！
![韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第9张]( "韩式辣酱地三鲜，纯粹家庭味儿，饭店吃不着！的做法步骤图 第9张")
小贴士
不用加盐，因为辣酱和生抽都有盐分
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