豆腐炒虾
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最美不是故意做哪道菜,而是利用厨房现有的做出美味佳肴。
用料
虾半斤 | 只 |
豆腐 | 一块 |
盐 | 少许 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半截 |
耗油 | 少许 |
酱油 | 少许 |
豆腐炒虾的做法
老豆腐切块,大小随意。
热锅加油,煎两面煎黄。
煎两面煎黄
胡萝卜,黄瓜切片备用。
加蒜剩余的大葱放进去,大葱可放可不放。炒出香味加胡萝卜,大约两分钟,加入虾。
倒入虾,小抄加点水,耗油 酱油,大火加豆腐进去,大约三分钟最后收汁。
就完成了
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