豆腐虾煲
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B站学的
用料
日本豆腐 | 三条 |
虾 | 十只 |
金针菇 | 一把 |
葱姜 | 一条葱两片姜 |
酱油耗油 | 适量 |
小米椒 | 一个 |
豆腐虾煲的做法
豆腐煎到两面金黄,(不需要淀粉也可以)呈出备用
金针菇炒软,码到砂锅底部(不要也可以,换成别的也行)
把虾煎一下,然后把豆腐和虾都码到砂锅里
同理可得。虾换成肉也行,但是要快熟的程度才可以放
酱汁:葱头,姜,酱油,耗油,小米椒,在放点水
把酱汁倒进去,盖上盖子小火煮个十来分钟
出锅的时候把葱叶放上去就可以了
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